Mini Ribbon Rose Cake & Simple Chocolate Cupcakes

さて久しぶりに自分のキッチンにて。

Home sweet home....nice to be back in my kitchen...

Peggy Porschen Wedding Cake Master Class in London

ロンドンからウィーンに戻りました。ロンドンに行った目的は？
そう、このケーキのレッスンを受けるため。

I just came back from London to Vienna....why did I go to London?
Simply because I really wanted to take this class!

ロンドンで活躍するドイツ人ケーキデコレーター、ペギー　ポーション。
ウィーンに滞在していることを利用して、一足のばしてロンドンまで彼女から直々のレッスンを受けられる機会に恵まれました。

ロンドンのベルグラビアにある彼女のケーキパーラーはこちら。
中での写真撮影は禁じられていましたが、ご想像どうり、ピンク色のこの上ないキュートな空間。

Peggy Porschen..a renowned German cake decorator based in London.
Taking an advantage of staying in Vienna, as a huge fan of Peggy, I had the privilege to take the class taught by Peggy herself.

This is her cake parlour in London's Belgravia.
Photography inside wasn't allowed, but as you can imagin, it's as cute as it can be!

通りをはさんだ向かいにあるのが、アカデミー。レッスンはここで行われます。

This is the Academy across the street where classes are conducted.

we learned how to make Peggy's beautiful rose.



work in progress

このレッスンのためにロンドンまでわざわざ来たのは私だけではありませんでした。。。ドイツ、アイルランド、香港、スイス、ドバイ。。。いろんなところからレッスンをみんな受けに来ていました。

I wasn't the only one who flew to London for this class...Germany, Ireland, Hong Kong, Switzerland, Dubai....we all came to London to take Peggy's class!!



sugar lace



予想していた通り、満足なレッスン。とっても良い体験となったのでした！

As expected, it was a great experience...I can't wait to make cakes again in my kitchen!!



Jungle Party Cupcakes

こちらもバースデーパーティーのためのカップケーキ。テーマはジャングルパーティー！

These are also for a little girl's birthday party!

さて明日からはロンドンへ！行きたいカップケーキショップはリストアップ済み。楽しみです！！

So, I'm heading to London tomorrow!! I have a list of cupcake shops' names I want to visit.

Looking forward!!

Cupcakes in Vienna

ウィーンのスイーツといえば、ザッハートルテやトプフェントルテ、アプフェルシュテュルーデル。

When it comes to sweets in Vienna, of course, famous Sachertorte, Topfentorte, and Apfelstruedel come to my mind....

 

そんなウィーンにもありました、カップケーキショップが！

Guess what I found today, a cupcake shop in Vienna!!





Mango Cupcake, yum!!

 





Kung Fu Panda Cupcakes

バースデーのお祝いのカンフーパンダのカップケーキ。

"Kung Fu Panda" cupcakes which I made for a birthday celebration.

Happy Birthday!!

Holiday in Austria

５日間のオーストリア国内周遊の旅からウィーンに戻ってきました。 ウィーンからグラーツ、ヴォーター湖、クラーゲンフルト、ザルツカマーグート地方のハルシュタット、トラウン湖、セントヴォルフガング湖、そしてザルツブルグと、車で一周、オーストリアアルプルの山と湖を満喫してきました！

We went on a 5 days trip aound Austria and came back to Vienna.
First, we drove south to Glaz and continued to Woetersee. We drove thorough the small city of Klagenfurt and enjoyed dynamic nature in Salzkammergut region!
Some of the highlights were;



Woetersee






Hallstatt




A view from Dachstain, 2000m high!!




a beautiful setting at a restaurant by Traunsee



Rainey Days Cookies

梅雨はもうすぐ終わりなのかもしれないけど、これ しばらく前、梅雨の真っ只中に作ったクッキー。

Rainey season might be soon over (hopefully!!), I made these cookies a while ago.

明日からはウィーンからザルツブルグ方面に小旅行。オーストリアの美しい山々や湖に癒されてきます。。。

We'll be traveling from Vienna to Salzburg from tomorrow!! Looking forward to seeing beautiful Austrian mountains and lakes.

Rainbow Cake

ガールスカウトのパーティーに作ったケーキ。
グループの名前は”レインボウ”、だから、レインボウのケーキ。

This was made for a girlscout party, called "Rainbow".
Thanks, hope you had a good party!!